Itoko restaurant vous invite au voyage, en alliant une cuisine japonaise traditionnelle, avec des saveurs péruviennes. À travers notre restaurant, nous vous ferons découvrir de nouvelles expériences culinaires, en travaillant des mets d’exception. La carte est inspirée de l’expérience de chacun, afin de vous proposer des saveurs et des équilibres de goût pour ravir votre palais. La cuisine ouverte vous permet de voir le chef Luong, qui s’est formé dans de nombreuses maisons, et son équipe en pleine action. Ils vous révèleront leur passion et leur culture gastronomique à travers chacun des plats, des cocktails et des vins sélectionnés.
La pâtisserie est façonnée selon la culture française, mais avec des goûts exotiques, aux accents asiatiques.
I T O K O
nos specialites
Notre menu est un hommage à la culture japonaise avec une touche avant-gardiste. Tradition, originalité et savoir-faire sont au coeur de la philosophie de notre restaurant, midi & soir.