ITOKO - EMBLEME noir

Fidèle à l’esprit japonais et à l’art de vivre à la française, découvrez la carte à emporter de notre restaurant.

ENTRÉES – STARTERS

Edamame fleur de sel

3,90€

Edamame huile de truffe

4,80€

Soupe miso

4,50€

Soupe miso shiitake

5,00€

Tempuras de crevettes

4PCS – 6,80€

Tempuras de légumes

6PCS – 6,20€

Gyozas poulet

4PCS – 6,50€

Riz croustillants

6PCS
Saumon – 8,50€
Thon – 9,00€
Sériole – 9,00€
Avocat – 7,00

ENTRÉES – STARTERS

Edamame fleur de sel

3,90€

Edamame huile de truffe

4,80€

Soupe miso

4,50€

Soupe miso shiitake

5,00€

Tempuras de crevettes

4PCS – 6,80€

Tempuras de légumes

6PCS – 6,20€

Gyozas poulet

4PCS – 6,50€

Riz croustillants

6PCS
Saumon – 8,50€
Thon – 9,00€
Sériole – 9,00€
Avocat – 7,00

MAKIS

6PCS

Saumon

5,80€

Saumon spicy mayo

6,20€

Thon

6,80€

Thon spicy mayo

7,10€

Bar shiso

6,20€

Sériole spicy mayo

7,10€

Avocat sésame

4,80€

Concombre sésame

4,00€

MAKIS

6PCS

Saumon

5,80€

Saumon spicy

6,20€

Thon

6,80€

Thon spicy mayo

7,10€

Bar shiso

6,20€

Sériole spicy mayo

7,10€

Avocat sésame

4,80€

Concombre sésame

4,00€

CALIFORNIA

6PCS

Cali saumon avocat

6,80€

Cali saumon avocat fromage

7,00€

Cali saumon mariné jalapeño

7,00€

Cali thon avocat

7,50€

Cali sériole mariné jalapeño

7,80€

Cali tempura crevette

7,50€

Cali anguille concombre

7,50€

CALIFORNIA

6PCS

Cali saumon avocat

6,80€

Cali saumon avocat fromage

7,00€

Cali saumon mariné jalapeño

7,00€

Cali thon avocat

7,50€

Cali sériole mariné jalapeño

7,80€

Cali tempura crevette

7,50€

Cali anguille concombre

7,50€

ROLLS SIGNATURES

Dragon roll

8PCS – 15,00€
Crevette tempura, asperge, shiso, avocat, orange, mayonnaise épicée, sauce unagi

Bar Roll

8PCS – 13,00€
Salade épinards, shiso, bar, ciboulette, chips d’ail sauce lemon spicy

Tuna Roll

8PCS – 15,00€
Crevette tempura, concombre, tartare thon,
masago, mayonnaise épicée, ciboulette, oignons frits, sauce unagi

Salmon Roll

8PCS – 13,50€
Asperge tempura, daikon cress, saumon shiso, mayonnaise jalapeno, ciboulette, oignons frits

Vegetable Roll

6PCS – 10,00€ Carotte, concombre, avocat, asperge, shiso, sauce yuzu pepper

Salmon Skin

6PCS – 11,50€
Futomaki à la peau de saumon croustillant, avocat, concombre, sésame, copeaux de bonite séché

ROLLS SIGNATURES

Dragon roll

8PCS – 15,00€
Crevette tempura, asperge, shiso, avocat, orange, mayonnaise épicée, sauce unagi

Bar Roll

8PCS – 13,00€
Salade épinards, shiso, bar, ciboulette, chips d’ail sauce lemon spicy

Tuna Roll

8PCS – 15,00€
Crevette tempura, concombre, tartare thon,
masago, mayonnaise épicée, ciboulette, oignons frits, sauce unagi

Salmon Roll

8PCS – 13,50€
Asperge tempura, daikon cress, saumon shiso, mayonnaise jalapeno, ciboulette, oignons frits

Vegetable Roll

6PCS – 10,00€
Carotte, concombre, avocat, asperge, shiso, sauce yuzu pepper

Salmon Skin

6PCS – 11,50€
Futomaki à la peau de saumon croustillant, avocat, concombre, sésame, copeaux de bonite séché

SASHIMIS SIGNATURES

Saumon jalapeño sauce soja yuzu

6PCS – 11,50€

Sériole jalapeño sauce soja yuzu

6PCS – 15,00€

Saumon tataki sauce karashi miso

6PCS – 12,00€

Boeuf ou Thon tataki sauce ponzu

6PCS – 14,50€

Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

SASHIMIS SIGNATURES

Saumon jalapeño sauce soja yuzu

6PCS – 11,50€

Sériole jalapeño sauce soja yuzu

6PCS – 15,00€

Saumon tataki sauce karashi miso

6PCS – 12,00€

Boeuf ou Thon tataki sauce ponzu

6PCS – 14,50€

Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

PLATS CHAUDS

Suprême de poulet katsu

Sauce spicy miso – 14,00€
Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

Brochettes de poulet

2PCS
Sauce aji panca ou teriyaki – 7,50€
Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

Brochettes de boeuf

2PCS
Sauce aji panca ou teriyaki – 8,50€
Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

Aubergine miso

6,50€

PLATS CHAUDS

Suprême de poulet katsu

Sauce spicy miso – 14,00€

Brochettes de poulet

2PCS
Sauce aji panca ou teriyaki – 7,50€

Brochettes de boeuf

2PCS
Sauce aji panca ou teriyaki – 8,50€
Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

Aubergine miso

6,50€

ACCOMPAGNEMENTS

Riz blanc

3,20€

Riz vinaigré

3,50€

ACCOMPAGNEMENTS

Riz blanc

3,20€

Riz vinaigré

3,50€

NIGIRIS

2PCS

Saumon

4,80€

Thon

5,30€

Bar

5,50€

Sériole

6,30€

Crevette

6,00€

Boeuf

5,30€
Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

Salmon aburi

4PCS – 11,80€
Nigiris au saumon snackés, mayonnaise épicée, cébette sauce anguille

Poulpe

5,80€

Anguille

6,00€

Tamago

3,90€

Oeufs de saumon

6,50€

NIGIRIS

2PCS

Saumon

4,80€

Thon

5,30€

Bar

5,50€

Sériole

6,30€

Crevette

6,00€

Salmon aburi

4PCS – 11,80€
Nigiris au saumon snackés, mayonnaise épicée, cébette sauce anguille

Poulpe

5,80€

Boeuf

5,30€
Race à viande : France – Allemagne – Irlande – Argentine (selon arrivage)

Anguille

6,00€

Tamago

3,90€

Oeufs de saumon

6,50€

SASHIMIS

2PCS

Saumon

3,80€

Thon

5,50€

Bar

4,50€

Sériole

5,50€

Crevette

5,00€

Poulpe

5,00€

Anguille

5,00€

Tamago

3,90€

Oeufs de saumon

6,00€

SASHIMIS

2PCS

Saumon

3,80€

Thon

5,50€

Bar

4,50€

Sériole

5,50€

Crevette

5,00€

Poulpe

5,00€

Anguille

5,00€

Oeufs de saumon

6,00€

Tamago

3,90€

MORIAWASE SUSHIS

13PCS

Californias saumon avocat – 6 PCS
Nigiris saumon – 2 PCS
Nigiri thon – 1 PCS
Nigiri bar – 1 PCS
Nigiri sériole – 1 PCS
Nigiri crevette – 1 PCS
Nigiri tamago – 1 PCS

18,50€

MORIAWASE SASHIMIS

11PCS

Sashimis saumon – 3 PCS
Sashimis thon – 2 PCS
Sashimis bar – 2 PCS
Sashimis sériole – 2 PCS
Sashimi crevette – 1 PCS
Sashimi tamago – 1 PCS

17,50€

MORIAWASE SUSHIS

13PCS

Californias saumon avocat – 6 PCS
Nigiris saumon – 2 PCS
Nigiri thon – 1 PCS
Nigiri bar – 1 PCS
Nigiri sériole – 1 PCS
Nigiri crevette – 1 PCS
Nigiri tamago – 1 PCS

18,50€

MORIAWASE SASHIMIS

11PCS

Sashimis saumon – 3 PCS
Sashimis thon – 2 PCS
Sashimis bar – 2 PCS
Sashimis sériole – 2 PCS
Sashimi crevette – 1 PCS
Sashimi tamago – 1 PCS

17,50€

DESSERTS

Coulant au chocolat, crumble et sa glace vanille

6,50€

Mochis glacés 3 parfums

9,00€

Chou crème yuzu et sa mousse thé vert matcha

8,50€

Verrine crème passion, crumble, glace pistache et sa chantilly vanille coco

9,00€

DESSERTS

Coulant au chocolat, crumble et sa glace vanille

6,50€

Mochis glacés 3 parfums

9,00€

Chou crème yuzu et sa mousse thé vert matcha

8,50€

Verrine crème passion, crumble, glace pistache et sa chantilly vanille coco

9,00€

BIÈRES

Sapporo

6,50€

Kirin

5,90€

Coedo "India"

7,50€

BIÈRES

Sapporo

6,50€

Kirin

5,90€

Coedo "India"

7,50€